Obwohl mir der Winter in diesem Jahr gar nicht so kalt vorkommt, scheint er dieses Mal dennoch einiges zu bieten zu haben. Nicht nur, dass uns Russland in Angst und Schrecken versetzt, weil sie unsere Lieferungen an Erdgas um gut ein Drittel reduziert haben, nein, auch in Puncto Ernährung für unsere Fitness müssen wir wohl tiefer in die Tasche greifen.
Besonders das Gemüse scheint es im Winter stark zu treffen. Noch im Januar waren Tomaten und Paprika bei meinem Lieblingsdiscounter bei unter 2€ pro Kilogramm. Jetzt muss ich aber feststellen, dass während des Februars die Preise ziemlich angezogen haben. Tomaten sind an meinem Heimatsort bereits auf 2,39€/kg und Paprika sogar auf 2,49€/kg gestiegen. Auch die leckeren Salatgurken sind leider betroffen. Gerne habe ich mir manchmal sogar eine Ganze am Stück gegönnt, da es besonders für den Magen durch die basische Wirkung eine Wohltat ist. Durch meine fitnessorientierten Ernährung ist dieser immerhin von den vielen Milchprodukten mit vielen Säurebindern konfrontiert.
Doch auch hier habe ich Pech. Zum Spottpreis von 39 Cent je Gurke konnte ich am Anfang des Jahres noch Haufenweise kaufen, dann stiegen sie plötzlich auf 49 Cent, dann auf 79 Cent und schließlich sogar auf 99 Cent. Meine Tante hat mir sogar erzählt, dass die Gurken derzeit gar nicht so toll schmecken sollen und da sie ebenfalls beim gleichen Discounter einkauft, glaube ich das auch gerne. Interessanterweise sind aber viele Gemüsesorten davon betroffen, so dass man bei einem hohen Gemüsekonsum schon aufpassen muss, um nicht plötzlich ne Menge Geld loszuwerden.
Besonders interessant ist da der Blick auf den aktuellen Benzinpreis. Da wird plötzlich mit Preisen von 1,70€ je Liter rechnen müssen, scheint die Preiserhöhung dort sehr stark auf die Produkte des täglichen Lebens mit abzufärben. Auch an den südländischen Früchten kann man dies gut erkennen, da diese oft weite Transportwege haben und daher hohe Kosten auch nach der Produktion verursachen.
Ich für meinen Teil habe aber auch einen Ausweg gefunden. Solange das frische Gemüse so teuer ist, bin ich auf Tiefkühlkost umgestiegen. Besonders der TK Spinat scheint immer noch recht günstig zu bleiben, daher habe ich mich damit erstmal reichlich eingedeckt. Zwar sind die frischen Varianten immer noch besser, was Vitamine anbelangt, aber dennoch finde ich, das Tiefkühlkost auch seine Anerkennung finden sollte, wenn man auf das liebe Geld achten muss. Denn ich finde nicht, dass Fitness immer teuer sein sollte.


März 1st, 2012
Martin S.

